تصميم وتنفيذ مستودعات تبريد وتجميد مطابقة لاشتراطات هيئة الغذاء والدواء

تصميم وتنفيذ مستودعات تبريد وتجميد مطابقة لاشتراطات هيئة الغذاء والدواء.


بناء مستودعات التبريد والأدوية: حيث لا مجال للخطأ في درجة الحرارة

قطاع الأغذية والأدوية في المملكة يشهد نمواً هائلاً، ومعه يزداد الطلب على المخازن المبردة (Cold Storage). ومع ذلك، فإن بناء مستودعات تبريد وتجميد ليس مجرد تركيب مكيفات قوية في غرفة مغلقة. إنه علم هندسي دقيق، وأي خطأ بسيط في العزل قد يؤدي لتلف بضائع بالملايين أو سحب الترخيص من هيئة الغذاء والدواء (SFDA).

لذلك، يجب التركيز على تفاصيل فنية دقيقة جداً أثناء الإنشاء.

1. العزل الحراري المتكامل (Thermal Envelop)في بناء مستودعات تبريد وتجميد

  • لا يكفي عزل الجدران فقط. من الضروري التأكد من استمرارية العزل في الزوايا والأسقف لمنع ما يسمى بـ “الجسور الحرارية” (Thermal Bridges) التي تسرب الحرارة للداخل. بالإضافة إلى ذلك، نستخدم ألواح ساندوتش بانل بكثافات عالية جداً (PIR) للحفاظ على البرودة.

2. أرضيات تتحدى التجمد

  • هل تعلم أن الأرضيات تحت غرف التجميد قد تتشقق بسبب البرودة؟ لتجنب ذلك، نقوم في إسنادكو بتنفيذ طبقات عزل خاصة أسفل الصبة الخرسانية، وتركيب أنظمة تدفئة أرضية (Heaters) تمنع تجمد التربة تحت المستودع، مما يحافظ على استقرار المبنى.

3. الأبواب والستائر الهوائية في بناء مستودعات تبريد وتجميد

تعتبر الأبواب أضعف نقطة في العزل. لهذا السبب، نستخدم أبواباً منزلقة سريعة الغلق ومعزولة حرارياً، لتقليل فقدان البرودة أثناء دخول وخروج الرافعات.

الخلاصة: مستودعات التبريد استثمار حساس. في إسنادكو، نجمع بين الخبرة الإنشائية والمعرفة بأنظمة التبريد (Refrigeration)، لنقدم لك مستودعاً يحافظ على درجات الحرارة المطلوبة بدقة، ويجتاز فحوصات الهيئة بنجاح.

التعليقات معطلة.